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pimientos

Le poivron se caractérise par son importante teneur de vitamine C et vitamine B6, qui sont fondamentales pour le système nerveux central.

Il estaussi reconnu pour sa forte teneur en bêta-carotènes,(vitamine A) et en vitamines de grupe B2, plus vitamine E. Il est donc tout à fait indiqué pour la prévention des maladies chroniques et dégénératives.

Plus particulièrement, le bêta-carotène aide à prevenir le cancer,les hémorrages cérébrales,la cataracte et des maladies cardiaques.

Tout comme les tomates, , les poivrons rouges possèdentune trés grande quantité de lycopène, qui est un carotène spécifique avec agents anticancéreux.


L ́Aubergine

Elle provient de l’ Inde. l'aubergine est constituée de 90% d'eau,et aussi elle est riche en fibre (dans le peau). Elle contient de la vitamine E, de la vitamine A, de la vitamine C, de la vitamine B1, de la vitamine B2, de l’acide folique, de fer, du calcium, du potassium et du phosphore.

 

 

La Courgette

Son origine exacte n’est pas connue précisement mais il y a des théories qui le situent en Amérique centrale, et d’autres en Asie. Cependant il n’y a pas de doutes sur sa richesse nutritionnelle. Elle este riche en eau, et elle aide pour la création de globules rouges. Ce légume contient: vitamine C, vitamine B1, vitamine B6, acide folique, potassium, magnésium, sodium, iode, fer, sal, calcium et phosphore. Elle aide le système immunitaire.

 

La Tomate

Elle est originaire du Pérou, les mayas l’appelent tomatl ou xtomatl, et c'est Hernan Cortés qui l’a rapportée après la conquête du Mexique, et de-là, Ce fruit s'est ensuite répandue dans d'autres pays comme L'Italie où il est appelé Pomme d'or (pandoro).

 

 

Agrumes

Les agrumes: Ils ont una haute teneur en vitamine C et en acide citrique.   Parmi cette catégorie, nous exportons citrons, mandarines et oranges.Les agrumes bio possèdent entre 20 et 30% de...
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Légumes

Le poivron se caractérise par son importante teneur de vitamine C et vitamine B6, qui sont fondamentales pour le système nerveux central. Il estaussi reconnu pour sa forte teneur en bêta-carotènes,(vitamine...
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Fruits

Organic Growers exporte pastèques,  melons, melons galia,  cantaloup, de melons jaune, de melons Piñonet ou “piel de sapo”(melons verts d'Espagne)   la Pastèque:     Ce fruit, outre le fait qu'il est peu calorique et...
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LÉGUMES DE FEUILLE

 Les légumes de feuille verte doivent leur couleur verte à la présence de chñprophylle vitamines C, vitamines B complexes, vitamines E et vitamines K)en minéraux (particulièrement le fer, le calcium,le magnésium,le...
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 Rick Leonard Jersey